千丝薄饼的家常做法 ,千丝薄饼的家常做法大全

时间:2025-06-13 07:14:26来源:悦刻正品溯源网作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 酸辣目鱼汤的酸菜酸菜做法
  2. 白菜酸汤鱼片做法
  3. 用吃剩的鱼酸辣鱼汤的家常做法

酸辣目鱼汤的做法

材料:排骨400克 ,墨鱼干50克,汤的汤生姜1小块 ,做法做法精盐1小匙 ,大全大全味精0.5小匙做法 :

1 、家常家常排骨洗净砍成块 ,窍门干墨鱼泡软  、黑鱼黑鱼去骨 ,洗净切片,生姜洗净拍松  。

2、锅内加水,待水开时放入排骨块 、墨鱼片,用中火煮至断生 ,捞起待用。

3 、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水 ,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。备注  :煲汤时一定撇净白沫,否则汤汁不白 。

白菜酸汤鱼片做法

食材原料

【原料】黑鱼600克,白菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜 、葱花各15克,花椒3克  ,蒜5克 ,精盐4克,料酒10克肉汤500克  ,熟菜油500克 。

制作方法

将鱼两面各切3份 ,白菜搌干水分 ,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上 ,下熟菜油烧至六成热 ,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花 ,再掺入肉汤 ,将鱼放入汤内 。汤沸后移至小火上,放入白菜 ,烧约10分钟  ,盛入盘。锅内加入醋 。

用吃剩的鱼酸辣鱼汤的家常做法

原料 :

青鱼一条  ,酸菜鱼佐料一包,花椒二十粒,干辣椒十五根,野山椒十五颗  ,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根 ,料酒 ,骨头汤二斤,盐少许,鸡蛋清半个 ,淀粉少许 ,色拉油三两,化猪油一茶匙。

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