本篇文章给大家谈谈黑鱼酸菜汤的黑鱼黑鱼做法大全家常,以及黑鱼酸菜汤的酸菜酸菜做法大全家常窍门对应的知识点 ,文章可能有点长,汤的汤但是做法做法希望大家可以阅读完 ,增长自己的大全大全知识,最重要的家常家常是希望对各位有所帮助,可以解决了您的窍门问题,不要忘了收藏本站喔 。黑鱼黑鱼 本文目录 酸辣目鱼汤的做法材料:排骨400克 ,墨鱼干50克,汤的汤生姜1小块,做法做法精盐1小匙,大全大全味精0.5小匙做法 : 1 、家常家常排骨洗净砍成块 ,窍门干墨鱼泡软 、黑鱼黑鱼去骨 ,洗净切片,生姜洗净拍松 。 2、锅内加水,待水开时放入排骨块 、墨鱼片,用中火煮至断生 ,捞起待用。 3 、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。备注 :煲汤时一定撇净白沫 ,否则汤汁不白。 白菜酸汤鱼片做法食材原料 【原料】黑鱼600克,白菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克 ,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克 ,熟菜油500克 。 制作方法 将鱼两面各切3份 ,白菜搌干水分 ,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热 ,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花 ,再掺入肉汤 ,将鱼放入汤内 。汤沸后移至小火上,放入白菜 ,烧约10分钟 ,盛入盘。锅内加入醋 。 用吃剩的鱼酸辣鱼汤的家常做法原料 : 青鱼一条 ,酸菜鱼佐料一包,花椒二十粒,干辣椒十五根,野山椒十五颗 ,大蒜瓣十粒 ,姜一块,葱五根,料酒 ,骨头汤二斤,盐少许,鸡蛋清半个 ,淀粉少许 ,色拉油三两,化猪油一茶匙。 END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 ! |